今年,某地发生幼儿血铅异常事件,引发社会广泛关注。经调查发现,涉事幼儿园将不可食用的彩绘颜料稀释后用于制作食品。在查获的食品留样中,三色红枣发糕和玉米卷肠包的铅含量分别高达1052毫克/千克与1340毫克/千克,超出国家标准限量2000多倍。

铅中毒对儿童健康危害极大,但家长也不必过度恐慌。在正常生活环境中,儿童一般不易发生铅中毒,关键在于做好预防。日常需重视儿童血铅水平的定期监测,以做到早发现、早干预。根据我国相关标准,连续两次静脉血铅水平处于100–199 μg/L可判定为高铅血症;若血铅水平达到或超过200 μg/L,则诊断为铅中毒,其中200–249 μg/L为轻度铅中毒,250–449 μg/L为中度铅中毒,≥450 μg/L为重度铅中毒。铅中毒可能伴随非特异性的临床表现,如腹痛、便秘、贫血、多动、易冲动等;若血铅等于或高于700 μg/L,可能引发昏迷、惊厥等铅中毒脑病的严重症状。

铅是具有蓄积性和不可逆性的有毒重金属,可对儿童造成多器官、多系统的损害。儿童因生理特点,对铅的毒性更为敏感,目前认为铅毒性不存在绝对安全阈值。长期铅暴露会严重影响儿童的智力发育与神经行为功能。儿童对铅的吸收率高、排泄率低,因此对铅的易感性更强。已有研究表明,铅暴露可导致发育迟缓、身高偏低、食欲不振、偏食厌食、行走不稳、便秘、烦躁不安及失眠等症状。

虽然依据标准,血铅水平不超过100 μg/L属于相对安全范围,但铅在人体内的理想水平应为零,因此控制血铅水平应越低越好。为有效预防儿童铅暴露,建议从以下几个方面加强防护:

·培养良好卫生习惯:教导儿童在饭前、便后及玩耍后及时洗手,勤剪指甲,避免吮吸手指。接触彩绘颜料时,应特别注意手部清洁。

·注意玩具与物品清洁:定期清洗儿童玩具及日常用品,避免儿童将物品放入口中。有掉漆现象的玩具或物品应避免让儿童接触。

·远离高铅环境:尽量避免儿童长时间停留在铅作业工厂、交通繁忙路段等区域。若家庭成员从事与铅相关行业(如铅矿开采、蓄电池制造、含铅涂料生产与使用等),应在下班前洗澡更衣,避免将铅尘带入家中,工作服应与家居衣物分开清洗。

·科学安排饮食:不给儿童食用颜色过于鲜艳或来源不明的食品;少食或避免含铅量较高的食物,如松花蛋、爆米花、罐头食品等。鼓励儿童多摄入富含钙、铁、锌及维生素C的食物,例如奶制品、豆制品、肉类、蛋类、海产品及新鲜蔬果。

·合理选择日常用品:选购正规厂家生产的合格产品,避免购买无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”产品,这类产品可能存在铅等有害物质超标的风险。同时,尽量避免使用颜色过于鲜艳的餐具与食品容器,其表面涂层可能含有较多重金属,接触高温或酸性食物时容易加速铅迁移,长期使用可能增加铅摄入风险。